Corresponde al cuarto medio del canal y se obtiene del lomo, realizando un corte central en el espinazo y otro en el costillar, en venta entre 5.5 a 6 kg.
Queremos que tu producto llegue en las mejores condiciones a tu hogar, es por eso que mandamos por Esfeta y con aliados estratégicos para mantener la cadena de frío. Tu paquete te estará llegando de 2 a 3 días hábiles cuidando siempre que llegue perfecto para tu parrillada.
El horario es de 9 am a 5.30 pm